こんにちは、今回は人気の八宝茶についてです(^-^)
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ショップページをご覧のかたはご存じかと思いますが
清香花楼では、安心と安全をお届けするために
お茶の検査をしております。
今回は、念願の八宝茶の全素材の検査が完了して
数字としても、安全安心とのお墨付きいただきました!!
中国茶の安全性 ☆八宝茶各種素材検査☆
http://www.qingxianghualou.com/hpgen/HPB/entries/51.html
検査書類の一部を公開しています。
ちゃんと国際基準に通過したよい材料を仕入れているのですが
日本の基準(「ポジティブリスト」と言います)に対応した数値を出すには
分析精度の高い装置で、検査を行わねばなりません。
例えば、ある農薬の基準が、0.01ppm 以内だといたします。
(0.01ppm は、25メートルプールにほんの数滴程度の濃度です)
そうすると、その濃度でも検出できる精密な検査をしないといけないんです。
しかも、経験豊富な検査員のかたの技術も必要になります。
そこで
「きちんと問題がないことを、日本の優秀な機関の検査でも証明したい」
という思いから、店長が決断し、
八宝茶の全素材の検査を行いました。
検査は自主性にかかっています。
基準は決めているのに、それと矛盾しているように感じちゃうのですが、
輸入品も国産も、法律的に、このポジティブリスト対応の検査は
義務付けられてはいないんです。
でも、それだと、お客さまに本当の安心を提供できない
という思いから、今回、検査に踏み切りました。
とても、大切なことなので
今回、ブログに書かせていただきました。
詳しい内容は、是非サイト内をご覧くださいね (^-^)
安全でおいしい中国茶を目指して
これからもがんばりますので
よろしくお願いいたします!
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