2009年1月アーカイブ

外に出ると、北風と底冷え。。。

また急に冷え込みが激しくなってきましたね。

冬本番という感じです。

 

今日、母から「今年一番の雪だよ~」と、

実家の庭から撮った写真が送られてきました。

 

zikka.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いやー、降ってます。。

 

温暖化しているとはいえ、

この時期は氷点下になることが多いので、ほんと暖房必須です。

 

私が現在住んでいるところは、マンションの一室なのでそこまで寒くはないのですが

やっぱり暖房がいるので、光熱費がかさむかさむ、のです。

 

そこで私の冬の友、岩茶の出番!

dahongbao13.JPG

もう、最近毎日 こればっかり飲んでます。

寒い朝の眠気覚ましにもぴったりです。

 

飲んでると、手足の冷えが少なくて、

 

冷えを気にせずに生活できちゃうこともあります。

 

もともと暑がりの主人は暖房切ったりしてますね。

私は暖房がないと困るのですが・・・(^-^;)

 

清香花楼では、武夷岩茶お試しセットなる手軽でお得なセットがあるので

「岩茶って、どうよ?」

と思っておられましたら、ぜひ試してみてください。

 

あつあつの岩茶を

ゆっくり、味わいながら飲むと

岩茶独特の、香りと酸味と苦みがとーっても心地いいですよ。

 

四季を感じながら

寒さとはうまく共存していきたいですね(^-^)

暖かいお茶に感謝!

 

中国茶の清香花楼



ジャスミン茶|鉄観音|岩 茶|鳳凰単叢|母の日カーネーション茶

花茶ブレンドティー

先日、お茶のブレンドについてお客様からお声をいただきました。

 

お茶って、ブレンドすると味と香りの可能性が広がりますよね!

でも相性が悪いと打ち消しあうことも・・・

美味しくて、リラックス効果も倍増なブレンドをしたいものです。

 

ちなみに中国では、「お茶と花」や「お茶と乾燥させた果物」などを組み合わせることが多いです。

イメージとしては、八宝茶でしょうか。。。

 

清香花楼では、お茶とお花で burenf.jpgのサムネール画像精彩花茶(ブレンドセット)なるものを出しておりますが

どれもいい感じでブレンドされてます!

 

たとえば

薔薇・ラベンダーと紅茶の組み合わせは、

紅茶で体をあたためて、香りで癒してくれますし

菊とプーアールの組み合わせは、

プーアール茶がちょっと苦手な方や、

夏に冷茶にするときなどおすすめです。

 

烏龍茶は、お茶自身に良い香りがあるので、

一般的にあまりブレンドに向かないかな、

というところなのですが、

金木犀とは相性がいいです(^-^)

 

 

他にも、この寒い時期にお勧めなのがjintea.JPG

生姜とのブレンドです!

 

ポットにお茶と生姜をひとかけ入れて

蒸らし、カップに注ぐだけ。

好みで蜂蜜(砂糖)をいれて飲むと、

寒いときや風邪っぽい時に

とーっても温まります。

キーマン紅茶や、東方美人 

などの発酵度の高いがお勧めです!

 

あとはプーアール茶鳳凰単叢 のミルクティーもいいですよ~(^▽^)

 

一般的に、発酵度が高いお茶は体をあたためるといわれています。

あったまってリラックスできるブレンドティー

もっと研究していきます!

 

ほっこりいきましょー

 

中国茶の清香花楼



ジャスミン茶|鉄観音|岩 茶|鳳凰単叢|母の日カーネーション茶

 

新年あけましておめでとうございます!!

 

ブログを読んでくださった方々、店長、

ushi.jpg昨年はほんとうにありがとうございました!

 

2009年はもっと充実した中国茶ライフになるよう、

いろんなことにトライしたいと思いますp(^-^)q

 

今年はよいニュースの多い年になるといいですね。

清香花楼からもよいニュースをご提供できるように頑張ります。

 

皆さまにとって、よい年になることを祈っております。

 

本年も、どうぞよろしくおねがいいたします!!

ushi.jpgのサムネール画像


清香花楼の中国茶・福袋
バウムクーヘンのプレゼントもあります!



ジャスミン茶|鉄観音|岩 茶|鳳凰単叢|母の日カーネーション茶